INSALATA MILLECOLORI CON FETA ZORBAS

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone:

• 200 di Feta Zorbas
• 2 peperoni
• pomodorini
• 4 carote
• 2 rape
• ravanelli
• qualche foglia di menta
• olio extravergine di oliva , sale e pepe q.b.

Preparazione

Tagliare le verdure a fettine sottili e disporre nel piatto.
Sbriciolare la feta Zorbas
e condire a piacere con olio, sale e pepe.