Bowl con Yogreko con latte di pecora, fragole e pistacchi
"Una colazione per iniziare la giornata nel migliore dei modi, coccolati dalla cremosità dello Yogreko con latte di pecora e dalla dolcezza delle fragole!"
Ingredienti
per 2 porzioni:
- 350 g di Yogreko con latte di pecora Zorbas
- 2 cucchiai di pistacchi
- 15-20 fragole
- menta fresca per decorare
- miele o sciroppo d’acero a piacere
Preparazione
Lavate e asciugate delicatamente le fragole. Frullate metà delle fragole assieme a metà dello Yogreko con latte di pecora e tenete da parte. A piacere potete aggiungere un cucchiaino di sciroppo d’acero o miele per dolcificare. Versate nelle ciotole da portata lo Yogreko con latte di pecora bianco alternandolo a quello con le fragole frullate. Mischiate i due colori con un cucchiaino. Tagliate le fragole rimanenti a spicchi e distribuitele sopra allo yogurt. Aggiungete infine i pistacchi tritati e qualche foglia di menta fresca.
Buona colazione!