Spiedini di carne e tzatziki Zorbas
"Non è estate senza spiedini: abbinateli alla salsa tzatziki per dare alla ricetta quel tocco unico di cremosità e freschezza!"
Ingredienti
per 4 persone:
- 1 confezione di Tzatziki Zorbas
- 1 peperone rosso piccolo
- 1 peperone giallo o verde piccolo
- 200 g di petto di pollo
- 200 g di salsiccia
- 1 fetta di pancetta
- 250 g di manzo
- sale e pepe q.b.
- 1 lime
Preparazione
Lavate i peperoni, tagliateli a quadretti e teneteli da parte. Tagliate la carne a bocconcini regolari. Componete gli spiedini alternando la carne e i peperoni. Conditeli con una macinata di pepe e un pizzico di sale. Cuocete gli spiedini su una griglia calda, girandoli su tutti i lati. Serviteli caldi in tavola accompagnati da salsa Tzatziki e qualche fetta di lime. Buon Appetito!