Gamberi in pasta kataifi con yogreco bio Zorbas
"Un piatto per sorprendere i vostri ospiti, ideale sia come antipasto che come sfiziosità per l'aperitivo con gli amici!"
Ingredienti
per 4 persone:
- 25 mazzancolle o gamberoni già puliti (lasciate la coda)
- 300 g di pasta kataifi Elakis
- 200 g di yogurt greco Zorbas
Preparazione
Avvolgete la pasta kataifi attorno ai gamberi lasciando libera la coda. Cuocete in forno a 180° per circa 20 minuti fino a che i gamberi risultano cotti e la pasta kataifi ben dorata. In alternativa potete anche friggere i gamberi in olio bollente. Conditeli con un pizzico di sale e una macinata di pepe. Serviteli caldi accompagnandoli con YoGreko Bio Zorbas e qualche spicchio di lime o limone.
Buon Appetito!