Arance al forno con yogurt greco
"Un'ottima merenda, semplicissima da realizzare e dal profumo irresistibile!"
Ingredienti
per 2 persone:
- 3 arance
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 300 g di yogurt greco Zorbas
- scaglie di cioccolato
- 2 cucchiai di mandorle non salate
- 1 cucchiaino di cannella (facoltativo)
- menta fresca per decorare
Preparazione
Tagliate le arance a fette. Eliminate la buccia e l’albedo con un coltello. Mettete le arance in una teglia da forno e distribuite sopra di esse lo zucchero di canna e se volete un cucchiaino di cannella. Cuocete le arance in forno preriscaldato a 160° per circa 40 minuti. Una volta cotte, togliete le arance dal forno e fatele intiepidire. Mettete lo yogurt in una ciotola da portata, aggiungete le arance, il cioccolato e le mandorle tritate e aggiungete un cucchiaio di succo di cottura delle arance.
Buona merenda!