Bruschetta con yogurt greco Zorbas e fragole
"Un delizioso abbinamento, perfetto per la colazione, il brunch o lo spuntino!”
Ingredienti
per 4 persone:
– 4 fette di pane
– 350 g di yogurt greco Zorbas
– 250 g di fragole
– zucchero di canna
– 1 lime
– menta fresca per decorare
Preparazione
Lavate e tagliate le fragole a rondelle. Mettetele in una ciotola, conditele con zucchero di canna e il succo di un lime e tenetele da parte. Tostate le fette di pane, spalmatevi sopra lo yogurt greco e aggiungete le fragole con lo sciroppo che hanno prodotto. Decorate con qualche foglia di menta fresca.
Buona merenda!