Pesto al basilico con Feta Zorbas
“Una salsa sfiziosa e veloce da preparare: ottima per condire la pasta, la pizza o per accompagnare grigliate e bruschette!”
Ingredienti
per 250 gr di pesto:
- 70 g di basilico fresco
- 30 g di pinoli
- 40 g di parmigiano grattugiato
- 40 g di Feta Zorbas
- 2 spicchio di aglio (facoltativo)
- 70 g di olio extra vergine di oliva
- sale
Preparazione
Mettete in un mixer il basilico, i pinoli, il parmigiano, Feta Zorbas, gli spicchi di aglio e un pizzico di sale. Frullate e regolate con il sale se necessario. Il vostro pesto è pronto per essere utilizzato!