CROSTINI CON YOFETA E PEPERONI
Dei crostini ottimi da mangiare in estate: li potete preparare nelle ore fresche del mattino per poi gustarli alla sera in tutta la loro bontà!
Ingredienti
per quattro persone:
- 8 fette di pane (la tipologia che preferite)
- 1 peperone grande rosso, uno verde e uno giallo
- 1 confezione di Yofeta
- basilico fresco
- olio evo
Preparazione
Lavate i peperoni e tagliateli a strisce lunghe e sottili. Cuoceteli in padella con un filo do olio evo per 10-15 minuti. Conditeli con sale e pepe quanto basta.
Tostate il pane e spalmatevi sopra Yofeta. Aggiungete i peperoni e decorate con basilico fresco. Buon Appetito!