Fagottini di pasta fillo con Manouri e miele

Ingredienti

per 8 fagottini:

– 4 fogli di pasta fillo

– 2 confezioni di Manouri Zorbas

– miele

– 2 cucchiai di semi di sesamo chiari

Preparazione

1. Tamponate delicatamente Manouri Zorbas con carta assorbente. Tagliate i due panetti di Manouri per ricavare 8 rettangoli. Fate sciogliere il burro e spennellate di burro il primo foglio di pasta fillo. Tagliate il foglio di pasta fillo a metà nel senso della lunghezza ottenendo così due rettangoli lunghi. Adagiate il rettangolo di Manouri all’estremità di un foglio di pasta fillo e avvolgetelo come se fosse un pacchettino, prestando attenzione a non rompere la pasta fillo. Prendete i bordi laterali della pasta fillo e rigirateli all’ interno. Continuate a girare il Manouri fino alla fine del rettangolo di pasta fillo. Ripetete lo stesso procedimento fino ad esaurire il Manouri.

2. Adagiate i pacchettini di pasta fillo su una placca ricoperta da carta da forno e spennellateli con il miele. Aggiungete i semi di sesamo. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti fino a che i pacchettini diventano ben dorati. Trascorso il tempo di cottura, togliete dal forno e servite i fagotti caldi in tavola, accompagnati da un cucchiaino di miele!