“Frozen yogurt bark” con yogurt greco e frutta di stagione
Il "Frozen Yogurt Bark" è un colorato snack di frutta e yogurt greco semplicissimo da realizzare, ideale per la merenda estiva di tutta la famiglia!
Ingredienti
per 4 persone:
- 500 g di yogurt greco Zorbas
- 1 pesca
- 3 albicocche
- 1 kiwi
- ribes
- miele
Preparazione
Distribuite lo yogurt greco sopra una teglia ricoperta di carta da forno formando uno strato di circa 1 cm. Sopra lo yogurt appoggiate la frutta tagliata a spicchi e aggiungete qualche goccia di miele ben distribuita. In alternativa potete mischiare già da subito lo yogurt assieme al miele, prima di spalmare lo yogurt sopra la teglia. Mettete la teglia in freezer per almeno otto ore e poi, quando i frozen yogurt bark sono pronti, spezzateli in piccoli pezzi formato snack.
Buona merenda!