INSALATA ESTIVA CON FETA ZORBAS, LAMPONI E MARACUJA

Ingredienti

Per 4 persone:

• 200 g di feta Zorbas
• 4 maracuja
• 100 gr di lamponi
• valeriana o spinacino baby
• semi di zucca
• fiori eduli
• olio extravergine di oliva, sale e pepe q.b.

Preparazione

Disporre nel piatto di portata la valeriana, decorare con lamponi, cubetti di Feta , semi di zucca e fiori eduli. Condire con la polpa del maracuja, olio evo, sale e pepe a piacere.