INSALATA A MOSAICO DI FRUTTA e FETA ZORBAS

Ingredienti

• 400 g di Feta Zorbas
• 5 fette di cocomero
• 5 Kiwi
• menta
• pepe e olio evo q.b.

Preparazione

Tagliare Feta Zorbas, le fette di cocomero e i Kiwi a cubetti più o meno simili. Disporre su un piatto o vassoio da portata i cubetti di frutta come se fossero un mosaico, alternando i colori. Condire con olio e pepe a piacere. Decorare con foglie di menta.

IL CONSIGLIO: potete inserire nella vostra insalata a mosaico anche altri ingredienti come cubetti di cetriolo, di avocado o melone, come più vi piace!