LA SCHISCETTA DI AGOSTO
Un piatto da portare sotto l' ombrellone, per una pausa pranzo gustosa, fresca e leggera!
Ingredienti
per 4 persone:
- 350 g di trofie
- 1 confezione di pesto alla genovese
- pomodori datterino o ciliegino
- 120 g di feta Zorbas
- basilico fresco
Preparazione
Cuocete la pasta in acqua bollente seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.
Un volta cotta, scolatela e conditela con il pesto alle genovese. Tagliate i pomodorini a spicchi e uniteli alla pasta assieme alla feta sbriciolata. Impiattate decorando con basilico fresco. Buon Appetito!