Mini cannoli siciliani con yogurt greco
"Piccole coccole per il palato da assaporare nella loro versione light con yogurt greco e ricotta!"
Ingredienti
per 8 mini cannoli:
- 8 mini cannoli vuoti
- 100 g di yogurt greco Zorbas
- 50 g di ricotta
- 20 g di zucchero a velo
- 2 cucchiai di granella di pistacchi
Preparazione
Mescolate in una ciotola lo yogurt greco, la ricotta e lo zucchero a velo. Lavorateli bene aiutandovi con una forchetta. Mettete il composto in una sac à poche. Farcite i mini cannoli e poi appoggiate le due estremità sulla granella di pistacchi. Tenete in frigo fino al momento di servire in tavola. In alternativa alla granella di pistacchi potete usare scorzetta di arancia o cedro candito.