POWER BOWL CON YOFETA
La giusta carica di energia per affrontare la giornata, tutto in una ciotola sola! Non perdetevi l’ abbinamento con Yofeta per il massimo del gusto!
Ingredienti
per una porzione:
- 60 g di Yofeta
- 60 g di quinoa rossa e bianca
- 60 g di salmone affumicato
- datterini colorati
- asparagi e piselli freschi q.b.
- olio evo, sale e pepe q.b.
Preparazione
Cuocete la quinoa secondo le istruzioni indicate in confezione. Una volta cotta conditela con olio evo e tenetala da parte.
Lavate e tagliate gli asparagi, sgranate i piselli freschi. Saltateli in padella con un filo d’olio per un paio di minuti. Lavate i pomodori e tagliateli a spicchi. Conditeli con olio evo, sale e pepe.
Impiattate la ciotola con tutti gli ingredienti, disponendoli uno accanto all’ altro, Yofeta compreso.
Buon Appetito!