SCHISCETTA COLORATA CON FETA ZORBAS
Portate al lavoro bontà e colore con questa schiscetta colorata! Volete sorprendere i vostri colleghi? Regalatene una anche a loro!
Ingredienti
per 2 porzioni:
- 100 g di Feta Zorbas
- 50 g di soia Edamame
- 100 g di mais
- pomodori datterino
- 2 carote
- basilico
- olio evo, sale e pepe
Preparazione
Lavate le carote, pelatele e grattugiatele con la grattugia da formaggio. Tagliate la fetta a cubetti e i pomodori a spicchi. Mettete gli ingredienti a strati in una barattolo alto. Se volete potete aggiungere delle erbe aromatiche in modo che profumino le verdure. Poco prima di mangiare la schiscetta, conditela con olio evo, sale e pepe, chiudete il tappo e scuotetela in modo da condire tutte le verdure. Buon Appetito!