SFOGLIATINE CON ASPARAGI e FETA ZORBAS
Non immaginereste mai quanto è semplice da preparare!
Ingredienti
- 1 foglio di pasta sfoglia
- 12 asparagi sottili
- 150 g di Feta Zorbas
- 150 g di formaggio spalmabile
- olio evo, sale e pepe
Preparazione
Tagliate un rettangolo dal foglio di pasta sfoglia e cuocetelo in forno per 15 minuti a 210°.
In contemporanea lavate gli asparagi e sbollentateli in acqua bollente salata per 5 minuti. Toglieteli dalla pentola e lasciateli asciugare bene. In una ciotola unite il formaggio spalmabile a 60 gr di Feta Zorbas sbriciolata e amalgamate bene. Passati i 15 minuti di cottura, tirate fuori dal forno la pasta sfoglia e stendetevi sopra il formaggio spalmabile unito a Feta Zorbas. Stendete sopra gli asparagi e cuocete in forno per altri 10 minuti a 180°.
Tirate fuori la sfogliatina dal forno, conditela con un filo di olio evo e pepe. Buon Appetito!