YOGURT GRECO CON GRANOLA E AMARENE SCIROPPATE
Cosa c'è di più buono di una croccante granola preparata in casa? Abbinatela allo yogurt greco e alle amarene sciroppate per una colazione da veri re!
Ingredienti
Per 3 persone:
- 450 g di yogurt greco Zorbas
- 350 g di fiocchi d’avena
- amarene sciroppate
- semi di zucca
- noci
- nocciole
- mandorle
- 100 g di miele
- 50 g di olio di cocco o di olio di semi
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
Preparazione
In un pentolino sciogliete a fiamma dolce il miele in 100 ml d’acqua, aggiungete i 50 g di olio di cocco (o olio di semi) e il cucchiaio di zucchero di canna. Sbriciolate la frutta secca. Unite l’avena alla frutta secca e al miele sciolto nell’acqua assieme. Mescolate il tutto con un cucchiaio.
Su una teglia foderata di carta da forno stendete la granola. Cuocete in forno a 150° per 40 minuti.
Versate lo yogurt greco nelle ciotole da portata, guarnite con le amarene sciroppate e sbriciolatevi sopra la granola ancora calda. Buona colazione!