Se vuoi mangiare bene e con semplicità, la Grecia è uno dei paesi migliori.
Sempre affacciata sul Mediterraneo, condivide con l’Italia molto ingredienti e molte ricette e presenta delle preparazioni davvero uniche, dal gusto intenso e originale.
Merito sicuramente di due prodotti greci più famosi al mondo: lo yogurt greco e la feta!
Ma non dilunghiamoci troppo, scopriamo subito quali sono i migliori piatti assolutamente da mangiare in Grecia!
I piatti greci assolutamente da provare
- BAKLAVA: questi tipici dolci greci sono realizzati alternando sottili strati di pasta fillo con generosi strati di miele e frutta secca. Si accompagnano solitamente al caffè o allo yogurt;
- KADAIFI: altri dolci greci dalla forma di fagottino. Sono realizzati con sottilissimi fili di pasta fillo, imbevuti in dolce sciroppo e ripieni di miele e noci;
- TZATZIKI: una delle salse più famose al mondo. Viene realizzata utilizzando yogurt greco, cetriolo fresco a pezzettini, olio evo, aglio ed erbe aromatiche a piacere;
- HORIATIKI: ecco il nome dell’insalata greca per eccellenza, un insieme di pomodori, cipolla, cetrioli, oliva Kalamata, capperi, olio evo e origano;
- MOUSSAKA: dall’aspetto simile a una parmigiana, la moussaka è realizzata alternando strati di melanzane, patate, carne macinata, besciamella e formaggio;
- SOUVLAKI: niente di più semplice. Gustosi spiedini di carne cotti alla brace;
- TYROPITA: una croccante sfoglia di pasta che cela al suo interno saporiti formaggi (tra cui la feta);
- SAGANAKI: più che un piatto, è un vero modo di cucinare. Si tratta di formaggi impanati (tipicamente feta) e poi fritti;
- DOLMADES: uno dei piatti più insoliti. Sono involtini di riso conditi con spezie (a volte anche con carne macinata) avvolti in foglie di vite.
Scommettiamo che ti è già venuta fame a sentire parlare di tutto quello che si può mangiare in Grecia.
Ma non serve andarci per gustare queste buonissime preparazioni: ti basta scoprire il nostro yogurt greco e la nostra feta!