Bruschetta con salmone affumicato, rucola e Feta Zorbas
“Una ricetta super veloce, ottima come schiscetta o per il brunch del weekend!!”
INGREDIENTI per 2 persone:
– 2 fette di pane della tipologia che preferite
– 150 gr di Feta Zorbas
– rucola fresca
– 120 gr di salmone affumicato
– olio extra vergine di oliva e pepe
– aceto balsamico di Modena
PROCEDIMENTO:
1. Tostate le fette di pane. Aggiungete il salmone affumicato, la rucola, e Feta Zorbas sbriciolata. Condite con un filo di olio extra vergine di oliva, aceto balsamico e una macinata di pepe a piacere. Buon Appetito!
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