“Un’ottima merenda semplicissima da realizzare e dal profumo irresistibile!”
INGREDIENTI per 2 persone:
– 3 arance
– 2 cucchiai di zucchero di canna
– 300 gr di yogurt greco Zorbas
– scaglie di cioccolato
– 2 cucchiai di mandorle non salate
– 1 cucchiaino di cannella (facoltativo)
– menta fresca per decorare
PROCEDIMENTO:
1. Tagliate le arance a fette. Eliminate la buccia e l’albedo con un coltello. Mettete le arance in una teglia da forno e distribuite sopra di esse lo zucchero di canna e se volete un cucchiaino di cannella. Cuocete le arance in forno preriscaldato a 160° per circa 40 minuti. Una volta cotte, togliete le arance dal forno e fatele intiepidire. Mettete lo yogurt in una ciotola da portata, aggiungete le arance, il cioccolato e le mandorle tritate e aggiungete un cucchiaio di succo di cottura delle arance. Buona merenda!