INSALATA ESTIVA CON FETA ZORBAS
” Un’ insalata sorprendente nel gusto e nella forma…fatevi deliziare dalla sua bontà!”
INGREDIENTI per 4 porzioni
– 2 cetrioli
– 1 melone
– 100 gr di mirtilli
– 1 confezione di Feta Zorbas
– olio evo, sale e pepe q.b.
– erbe aromatiche fresche per condire
PROCEDIMENTO:
Tagliate a metà il melone e pulitelo dai semi. Con uno scavino da melone. ottenete delle piccole palline dal melone. Fate la stessa cosa nel cetriolo dopo averlo sbucciato. Mettete in una ciotola da portata le palline di melone e cetriolo. Lavate i mirtilli e aggiungeteli alla ciotola. Unite anche i cubetti di Feta Zorbas e condite con olio evo e pepe e decorate con erbe aromatiche. Buon appetito!
Tempo: 10'
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