TORTILLAS CON SPIEDINI DI POLLO, VERDURE E TZATZIKI ZORBAS
TORTILLAS CON SPIEDINI DI POLLO, VERDURE E TZATZIKI ZORBAS
“Le tortillas sono un’idea perfetta per un party: ampiamente versatili e personalizzabili, provatele in questa versione di ispirazione greca!”
INGREDIENTI per 4 tortillas:
– 350 gr di filetto di pollo
– 1 confezione di Tzatziki Zorbas
– 4 tortillas
– 2 cetrioli
– 4 pomodori rossi grossi
– 1 cipolla rossa
– 1 limone
– erbe aromatiche
– olio evo, sale e pepe
PROCEDIMENTO:
Lavate i pomodori e i cetrioli e tagliateli a cubetti, assieme alla cipolla sbucciata.Conditeli con olio evo, sale,pepe e il succo di un limone.
Tagliate il filetto di pollo in cubetti e infilateli nei bastoncini per fare gli spiedini. Cuoceteli su una piastra fino a che non diventano dorati. Tenete in caldo.
Scaldate le tortillas e farcitele con le verdure tagliate a cubetti, il Tzatkiki Zorbas e gli spiedini di pollo, ricordandovi di sfilare il bastoncino di legno. Condite con olio, erbe aromatiche, sale e pepe se necessario. Buon Appetito!
Tempo: 20'
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