GUACAMOLE CON YOGURT GRECO
Ancora più cremoso e soffice del classico guacamole, questa salsa sarà il jolly a sorpresa per i vostri party e aperitivi!
Ingredienti
per 4 porzioni
- 2 avocado
- 300 g di Yogreko Bio di Zorbas
- 2 lime
- prezzemolo fresco o coriandolo, a seconda del vostro gusto
- olio evo, sale e pepe
Preparazione
Mettete in un mixer gli avocado sbucciati e tagliati in pezzi, lo yogurt greco, il succo dei lime, il prezzemolo fresco o coraindolo e un filo di olio evo. Frullate il tutto e regolate con sale e pepe. Impiattate il guaiamole in una ciotola o bowl.
Usate il guacamole per un aperitivo, come salsa per le vedure o per condire crostini. Buon Appetito!